Couteau de chef Montgomery en acier forgé de 20,3 cm (8 po)

Description

Le couteau de chef entièrement forgé PADERNO Montgomery de 20,3 cm (8 po) est conçu avec soin pour offrir une durabilité optimale, une utilisation professionnelle et un style classique.

  • Conception optimisant le confort et le rendement
  • Fièrement certifié par la NSF pour une utilisation dans les cuisines commerciales
  • Processus d’affûtage en trois étapes pour un tranchant à 12° avec une performance de coupe à long terme
  • Lames en acier inoxydable d’Allemagne trempé et durci s’affûtant facilement et restant aiguisées plus longtemps
  • Entièrement forgés, de la pointe de la lame à la base de la poignée, à partir d’un seul morceau d’acier inoxydable allemand pour une durabilité et une stabilité supérieures
  • Dos arrondis offrant un bord lisse pour plus de confort lors de l’utilisation
  • Mitre à profil ergonomique favorisant une prise professionnelle et confortable
  • Lames monopièce à 4 rivets pour un meilleur équilibre
  • Conçu au Canada.
  • Garantie à vie limitée
Détails techniques
  • Designed for optimal comfort and performance
  • Certified by NSF for use in commercial kitchens
  • Three-stage sharpening process
  • Long-lasting cutting performance
  • Tempered, hardened German stainless steel blade
  • Fully forged from single piece of German stainless steel for durability and stability
  • Rounded spine with smooth edges for comfort while cutting
  • Ergonomically contoured bolster for a comfortable grip
  • Full-tang, 4-rivet construction for improved balance
  • FSC certified maple wood block
  • Designed in Canada
  • Size: 8"" (20.3 cm)

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