Vietnamese-Style Coffee Frappe

Café frappé à la vietnamienne

  • 2 portions
  • Préparation : 5 minutes
  • Total : 5 minutes
Ingredients
  • 2 tasses de café infusé à froid
  • ¼ tasse de lait concentré sucré
  • 1 tasse de glaçons de taille moyenne
Directions
  1. Mélanger le café, le lait concentré sucré et la glace dans un mélangeur à grande vitesse. Réduire la préparation à vitesse élevée pendant 20 à 30 secondes ou jusqu’à ce qu’elle devienne mousseuse et lisse. Verser dans 2 verres.

CONSEIL : vous aimez votre café plutôt sucré? Augmentez la quantité de lait concentré sucré à ½ tasse (ou plus).